Blogs
8 november 2017 – Guido Verschoor blogt over de voordelen van kortingsstickers in de horeca. Anti-verspillingsacties...
23 oktober 2017 – Niek Timmermans blogt over de kansen die je laat liggen als je gasten laat betalen voor WiFi! Laaghangend...
16 oktober 2017 - Marjolein van Spronsen blogt over het succes van formules waar de trots van een natie op hun gerechten centraal...
13 oktober 2017 – David Maartense blogt over het gebrek aan fatsoen wanneer Nederlanders moeten wachten op een drankje. Hoe...
11 oktober 2017 - Nick ten Hove blogt over waarom je beter een bruin café kunt bezoeken dan een psych! De bruine kroeg is...
9 oktober 2017 – Guido Verschoor blogt over het belang van een horecavisie voor in een stad. Bad tourist drives out good...
27 september 2017 – Marjolein van Spronsen blogt over een onderwerp waar je als horecaondernemer ouders blij meemaakt en...
4 augustus 2017 – David Maartense reageert op de blog van collega Nick ten Hove die zich afvraagt of je als restaurant nog wel...
2 augustus 2017 – Nick ten Hove over het nut van een website versus het gebruiken van Facebook. Toen ik van de week een...
27 juli 2017 - Marjolein van Spronsen blogt over gastvrijheid en volgens haar één van de belangrijkste eigenschappen:...
24 juli 2017 – Guido Verschoor gelooft niet in wondermiddelen om een zaak draaiend te krijgen maar geeft in deze blog toch een...
20 juli 2017 – Bram Kosterink blogt over startende horecabedrijven en het belang van constantheid, met name in de...
17 juli 2017 - Michiel Dröge blogt over klachtafhandeling… Alleen een biertje van de rekening afhalen bij een klacht werkt...
10 juli 2017 – Een zoete blog van David Maartense over clichés in de horeca; het zijn de kleine dingen die het ‘m doen….. En...
7 juli 2017 – Marjolein van Spronsen over een ultiem gastvrij gebaar. Onuitvoerbaar voor de meeste horecabedrijven,...
3 juli 2017 – Bram Kosterink blogt over representatieve personeelskleding. Ben jij een horecamedewerker die nog in de polo...
28 juni 2017 – Nick ten Hove blogt over de opkomst van speciaal bier en de teloorgang van pils. Het is 2006, ik ben 16 en...
23 juni 2017 – Marjolein van Spronsen over de teloorgang van discotheken. Een beetje ‘out of the box’ denken en mooie...
21 juni 2017 - David Maartense blogt over ons collectieve gebrek aan beweging en de gevolgen daarvan. Hij heeft er ook een...
19 juni 2017 – Afgelopen week hebben we elke dag een online marketing misser geplaatst die je regelmatig ziet bij...
8 juni 2017 – Bram Kosterink blogt over het citroen stampertje in de frisdrank. Deel deze blog zodat alle horeca in Nederland...
2 juni 2017 - Niek Timmermans vindt blokken of plakken horecakaas niet lekker, zelfs zo erg dat hij het niet vindt kunnen en er een...
22 mei 2017 –  David Maartense blogt over de aandacht van ondernemers voor het interieur. Mooie ontwikkeling, vergeet...
19 mei 2017 – Nick ten Hove blogt over een uitspraak op zijn scheurkalender waarin tattoos en serviesgoed met elkaar worden...
17 mei 2017 - Lennert Rietveld blogt over 5 zaken waar je als horecaondernemer nu wél echt mee bezig moet zijn! Deze blog...
15 mei 2017 – Bram Kosterink blogt over de opening van twee bedrijven waar hij afgelopen week was. Twee uiteenlopende...
10 mei 2017 - Niek Timmermans blogt over gastvrijheid ervaren in een stad. Ik moest voor mijn werk in het centrum zijn van een...
28 april 2017 – Bram Kosterink blogt over tafelbereidingen, een weekend waarin zelfs de barista aan tafel zijn kunsten kwam...
25 april 2017 - Guido Verschoor blogt over het snel veranderend fastfood aanbod.    Deze maand publiceerden wij onze...
19 april 2017 – Marjolein over het verrassingselement. Een willekeurig vriendelijk gebaar wordt vaak als bijzonder...
5 april 2017 - In alle soorten en maten zie je ze terug: de menukaarten. Van kaarten zo groot dat ze de volledige tafel in bezit...
3 april 2017 - Een showtje was het weer de afgelopen week op het terras. Van een rondje langs de Haagse en Scheveningse terrassen...
31 maart 2017 – Marjolein van Spronsen over een bezoek aan Eataly, normaal gesproken altijd een feest, nu ervaren als een...
8 maart 2017 - Het gaat goed met de bioscopen in Nederland. Al een aantal jaar lopen de bezoekersaantallen en recettes op en...
17 februari 2017 - ‘’Hutten en restaurants staan door het hele skigebied Les Quatre Vallées verspreid. Bij de...
15 februari 2017 – Ik heb het geluk dat ik al jaren zeer regelmatig voor mijn werk in Rotterdam kom. Waarom geluk? Omdat er in...
13 februari 2017 – Als eigenaar moet je één keer per week naar je eigen bedrijf bellen. Onzin? Absoluut niet! Halverwege...
30 januari 2017 - Al ruim 8 weken heerst in Nederland een griepepidemie. Veel zieken in mijn omgeving, hetgeen ook bleek uit alle...
23 januari 2017 - “IK WIL DAT JE ZEGT DAT ER SUIKER IN DE SOEP ZIT!", schreeuwde ze tegen de medewerker nadat ze haar Thaise...
20 januari 2017 - Voor een bezoek aan een nieuw leisure-concept dat binnenkort ook naar Nederland komt (hierover binnenkort...
17 januari 2017 – Marjolein blogt over het uitnodigen van foodbloggers, zelfs op de Horecava werden er foodsafari’s met...
1 januari 2017 - Een nieuw jaar staat op het punt van beginnen. De budgetten zijn gemaakt en het beleidsplan is af. De...
22 december 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de kracht van originele...
20 december 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het gemak van een...
25 november 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over beleving in...
17 november 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over klachtafhandeling,...
14 november 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de reacties op...
8 november 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
4 november 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een vraag die...
1 november 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca –...
24 oktober 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over de ontwikkelingen in de...
14 oktober 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het toenemende...
3 oktober 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de kracht van...
30 september 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
28 september 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca –...
19 september 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een facebook pagina...
9 september 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
7 september 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over kindvriendelijke...
5 September 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
30 augustus 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de hitte van de...
19 augustus 2016 - David Maartense, medewerker Marketing & Communicatie, stoort zich aan het feit dat er anno 2016 nog niet...
16 augustus 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de Yuri’s in de...
25 juli 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
11 juli 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de kritische...
29 juni 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
24 juni 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het mooie hotel...
24 juni 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over het zorgen voor eenvoud en...
20 juni 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies,...
Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over een minder sexy maar belangrijk...
9 juni 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de ontwikkeling van de...
1 juni 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies,...
30 mei 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het wel of niet serveren van...
26 mei 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het zorgen dat uw...
25 mei 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over KidZania waar kinderen de...
19 mei 2016 -Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij van Spronsen & Partners...
Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over zoete dessertwijnen die hij niet...
Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt naar aanleiding van een reünie over...
9 mei 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over frustraties van bezoekers...
3 mei 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft vorige maand een...
26 april 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies blogt over hoe verraderlijk...
22 april 2016 – David Maartense, Marketing & Communicatiemedewerker bij Van Spronsen & Partners horeca...
15 april 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over slogans van...
8 april 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over botanicals, voor hem een...
31 maart 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft een workshop...
29 maart 2016 - De lente doet de ondernemer goed. Het terras staat er strak bij en als het kan worden er nieuwe innovaties...
25 maart 2016 - David Maartense, medewerker marketing en communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies...
11-3-2016 - Nick ten Hove, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies geeft in deze blog een reactie op de...
7 maart 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over zijn optreden...
3-03-2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij van Spronsen & Partners...
24-2-2016 - David Maartense, medewerker marketing en communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies...
22-2-2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
19-2-2016 – Gastblog van Leonie van Spronsen, woonachtig en werkzaam in Parijs, hoorde haar collega’s klagen...
17 februari 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies blogt over het...
12 februari 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft vorige week...
22 januari 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een fictieve...
15 januari 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
12 januari 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over ‘de...
11 januari 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over vloggen en hoe je als...
4 januari 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur, blogt over routine, de sluipmoordenaar van gastvrijheid. Slechte...