Restaurant Fifteen begint eigen magazine

13 mei 2011-De menukaart van restaurant Fifteen in Amsterdam is vanaf 12 mei een magazine die luistert naar de naam LSD. LSD staat voor: Lekker, Social en Duurzaam. Door het menu in een magazine stijl te schrijven worden de gerechten op een open en inspirerende manier beschreven.

Het blad telt in het eerste nummer 20 pagina’s en gaat buiten het menu over eten, duurzaam, ondernemen en leven. Zo worden er onder andere korte nieuwsberichtjes getoond, is er een interview te lezen met een wijnverkoper over duurzame wijnen, staan er recepten in en is er een kort verhaal te lezen geschreven door Michiel Klein Nulent.

Dit is een samenvatting van het originele bericht op: <http://www.zestz.nl/2011/05/11/restaurant-fifteen-begint-eigen-magazine/>

Deze blog is geschreven door Peter Arends, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies. Wilt u contact opnemen dan kan dat via leonievanspronsen@spronsen.com, of telefonisch: 071 541 88 67 of via LinkedIn.
Food for Thought

Vul hieronder je gegevens in om maandelijks als eerste onze onderzoeken, blogs en interessante artikelen te ontvangen.

In de media
Van Spronsen & Partners groep
Rijnsburgerweg 80,
2333 AD LEIDEN
Telefoonnummer: 071-541 88 67
Klik hier voor een routebeschrijving en meer gegevens.