6 Online Marketing Missers – Nummer 6

Recensies

16 juni 2017 – Deze week publiceren we elke dag een online marketing misser die je regelmatig ziet bij horecabedrijven. Opgetekend onze collega, Lennert Rietveld, die meteen aangeeft hoe je het anders kunt doen. Vandaag over de gast niet lastig willen vallen met teveel informatie.

Online Marketing Misser #6 | Geen 100% afgedicht recensiebeleid

Wellicht de belangrijkste tool voor succes de komende jaren. De beoordeling van gebruikers (recensies) neemt in belang razendsnel toe. Alle vormen van horeca en leisure krijgen hiermee te maken. Bovenaan de ‘online ranking’ staan levert gewoon keihard handel op. Slecht afhandelen of niet reageren op negatieve berichten, kost simpelweg omzet.

De oplossing? Goed beleid en management erop voeren. Dit betekent dagelijks of wekelijks monitoren van alle recensies en dit bespreken met het team. Wat moet er beter en wat leeft er? Het is eigenlijk een gratis continue gasttevredenheidsonderzoek. Iemand verantwoordelijk maken voor alle communicatie. Zorgen dat positieve ervaringen gedeeld worden (door het te vragen aan de gasten) en negatieve ervaringen oplossen, klachten fatsoenlijk afhandelen en zeker niet je kop in het zand steken. Zoek uit wat er mis is gegaan, biedt excuses aan en zorg voor beterschap.

Contact

Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies. Wil jij contact opnemen dan kan dat via lennertrietveld@spronsen.com of telefonisch: 071 541 88 67 of via LinkedIn.

Meer Blogs
23 juni 2017 – Marjolein van Spronsen over de teloorgang van discotheken. Een beetje ‘out of the box’ denken en mooie...
21 juni 2017 - David Maartense blogt over ons collectieve gebrek aan beweging en de gevolgen daarvan. Hij heeft er ook een...
19 juni 2017 – Afgelopen week hebben we elke dag een online marketing misser geplaatst die je regelmatig ziet bij...
8 juni 2017 – Bram Kosterink blogt over het citroen stampertje in de frisdrank. Deel deze blog zodat alle horeca in Nederland...
2 juni 2017 - Niek Timmermans vindt blokken of plakken horecakaas niet lekker, zelfs zo erg dat hij het niet vindt kunnen en er een...
22 mei 2017 –  David Maartense blogt over de aandacht van ondernemers voor het interieur. Mooie ontwikkeling, vergeet...
19 mei 2017 – Nick ten Hove blogt over een uitspraak op zijn scheurkalender waarin tattoos en serviesgoed met elkaar worden...
17 mei 2017 - Lennert Rietveld blogt over 5 zaken waar je als horecaondernemer nu wél echt mee bezig moet zijn! Deze blog...
15 mei 2017 – Bram Kosterink blogt over de opening van twee bedrijven waar hij afgelopen week was. Twee uiteenlopende...
10 mei 2017 - Niek Timmermans blogt over gastvrijheid ervaren in een stad. Ik moest voor mijn werk in het centrum zijn van een...
28 april 2017 – Bram Kosterink blogt over tafelbereidingen, een weekend waarin zelfs de barista aan tafel zijn kunsten kwam...
25 april 2017 - Guido Verschoor blogt over het snel veranderend fastfood aanbod.    Deze maand publiceerden wij onze...
19 april 2017 – Marjolein over het verrassingselement. Een willekeurig vriendelijk gebaar wordt vaak als bijzonder...
5 april 2017 - In alle soorten en maten zie je ze terug: de menukaarten. Van kaarten zo groot dat ze de volledige tafel in bezit...
3 april 2017 - Een showtje was het weer de afgelopen week op het terras. Van een rondje langs de Haagse en Scheveningse terrassen...