3 juni 2011- In het Miele culinary Institute in Vianen hebben 15 team van verschillende ROC’s gestreden om de bokaal van Talent van de Toekomst, dat dit jaar voor het eerst werd georganiseerd. Het team van Cas Spijkers was de uiteindelijke winnaar en ging er met een stoomoven vandoor. De jury beoordeelde op aspecten zoals smaak, hygiëne, werkorganisatie, (kook)techniek en basisvaardigheden. De jury was onder de indruk van met name de creativiteit van de aankomende topkoks. Ook was men zeer te spreken over de inzet van de teams in een keuken met 70 man. Het doel van het evenement is het stimuleren van jonge professionals. Het evenement, waarvan de bedoeling is dat het een jaarlijks terugkerend evenement wordt, werd gehouden in  het Miele Culinary Institute in Vianen. Dit is een kookstudio waar mensen kookcursussen krijgen van professionele koks.