12 augustus 2011- Klassieke muziek in cafés is bezig met een heuze opmars. Volgens de New York Times is het zelfs de nieuwste trend. In het New Yorkse Revolution Café wordt met regelmaat live klassieke muziek gespeeld met als gevolg dat het op deze bomvol zit. De eerste keer dat er klassieke muziek werd gespeeld buiten een concertzaal was in een restaurant door Kronos Quartet in 1978. Dit jaar zijn er ten behoeve van het Granchtenfestival in Amsterdam 7 hotels en een aantal suites omgetoverd tot een concertzaal. De suites zijn bedoeld voor een huiskamerconcert van 15 tot 20 personen. Bij onze oosterburen zijn de uitdrager van het klassieke genre zelf te zien in nachtclubs en nachtclub. Dit is een samenvatting van het originele bericht op: <http://www.hospitality-management.nl/nieuws/nieuwste-trend-klassiek-in-de-kroeg/>