23 juni 2011- 12 viersterren hotels en de Middelbare Hotelschool Middelburg willen de beste hotelopleiding van Nederland opzetten. Deze afspraak werd in bijzijn van gedeputeerde Ben de Reu ondertekend. Naar eigen zeggen is de samenwerking op zo’n schaal in Nederland uniek. Het doel is om meer, vakbekwame en praktijk voorbereide managers voor de regionale horeca af te leveren. De alumni van de school moeten makkelijk aan een baan komen, binnen of buiten de horeca doordat ze bekend staan als vakbekwame en professionele mensen. Om de student zoveel mogelijk ervaring op te laten doen, adopteren de hotels ieder, elk jaar 2 studenten of meer die een bedrijfscoach krijgen toegewezen. De opdrachten die nodig zijn om een horecaondernemer te worden, worden uitgevoerd door de studenten onder begeleiding van een leermeester. Dit zodat ze in ieder aspect van het hotelwezen ervaring op zullen doen. Dit is een samenvatting van het originele bericht op: http://www.horecaentree.nl/home/7406-Zeeuws_initiatief_tot_beste_hotelopleiding.html