Wijn drinken in de zomer heeft een heilzame werking. Wijn bevat namelijk stofjes die de huid beschermen tegen ultraviolet straling, waardoor de huid minder snel verbrand. Uit onderzoek van de University of Barcelona en de Spanish National Research Counsil die de chemische reactie van de huid bestudeerden op ultra violet straling blijkt dat druiven deze reactie tegengaat. Druiven beschermd volgens onderzoeksleider Marta Cassante tegen zonnebrand en zelfs huidkanker. Eerdere studies pleitte ook al voor de mediterrane leefwijze. Zo zijn tomaten, rode wijn en olijfolie in eerdere studies ook gekoppeld aan een verkleind risico van kanker. Dit is een samenvatting van het originele bericht op: http://www.missethoreca.nl/1086777/restaurant/restaurant-nieuws/WijnHeeftHeilzameZomerseWerking.htm
Vul hieronder je gegevens in om maandelijks als eerste onze onderzoeken, blogs en interessante artikelen te ontvangen.