22 november 2018 – Niek Timmermans geeft antwoord op een vraag uit de markt; of er in een stad nog wel marktruimte is voor nog een Family Entertainment Center.
Wat is de marktruimte voor een Family Entertainment Center (FEC)?
Wij kregen de volgende vraag: is er in de stad nog marktruimte voor een FEC? Het was in een traject voor het opstellen van een leisurevisie voor een grote stad. Voor die visie brachten we alle leisurevoorzieningen in die stad en in de omliggende regio in beeld. We keken ook naar de landelijke ontwikkeling van de voorzieningen, trends op gebied van leisure, vernieuwende concepten en naar geografische spreiding binnen de stad en de regio. Uiteindelijke doel was om heel concreet aan te geven welke voorzieningen nog ruimte hebben voor uitbreiding en welke niet.
De gemeente had intussen een aanvraag gekregen voor een nieuw Family Entertainment Center, kortweg FEC en wilde weten of daar nog ruimte voor was in de markt. Een FEC combineert meerdere leisurevoorzieningen met horeca op één locatie. Het is een opkomend fenomeen en ons land telt er inmiddels een kleine 30-tal. Het ene FEC is alleen het andere niet. Er is veel verschil in de omvang, met name bepaald door het aantal verschillende leisurevoorzieningen, maar ook in het type voorzieningen dat wordt aangeboden. Of er nog marktruimte is, is hierdoor afhankelijk van het type voorzieningen dat in het FEC zal komen. In een stad met relatief veel kartbanen, bowlingbanen en escaperooms, voegt een FEC dat precies die voorzieningen wil gaan bieden niet veel toe aan de markt.
Wanneer we een haalbaarheidsonderzoek doen voor een FEC benaderen we dat ook primair vanuit de individuele voorzieningen. Misschien is het wel verstandig om die kartbaan en escaperooms te realiseren, maar kun je op basis van de markt beter een nieuw klimconcept toevoegen dan die bowlingbanen neerleggen. Of er marktruimte bestaat voor een FEC is daarom niet eenduidig te zeggen, dat is volledig afhankelijk van de voorzieningen die hier in zullen komen.
Contact
Niek Timmermans, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies. Niek is te bereiken via niektimmermans@spronsen.com, telefonisch via 071 541 88 67 of via LinkedIn.
- Duizenden banen weg bij bierbrouwer
- AD - Little Italy aan zee, hoeveel Italiaanse restaurant kan Scheveningen nog aan?
- NOS - Waarom de vergrijzing goed is voor ijssalons
- NRIT Media - De ijssalon blijft crisisbestendig
- RTV Utrecht - Waarom de vergrijzing goed is voor ijssalons
- Vakblad IJs - IJssalons in Nederland bereiken recordaantal: sector groeit met 41% in vijf jaar
- Pretwerk - De ijssalon blijft crisisbestendig
- BBC - Is it time to retire the all-you-can-eat breakfast buffet?
- Il Giornale - Aantal Italiaanse restaurants daalt. Bezorgers groeien wel.
- NPO Radio 5 - Help! De discotheek sterft uit
- Food Clicks - Italiaanse restaurants blijven populair bij Nederlanders
- ABN AMRO - Het geheim achter het succes van pannenkoekenhuizen
- Misset Horeca - Pannenkoekenrestaurants succesvol door hoge omloopsnelheid en gunstige prijsstelling
- Business Insider Nederland - Waarom pannenkoekenhuis baken van stabiliteit is in de horeca
- Trouw - Opa’s en oma’s laten pannenkoekenrestaurants bloeien, en zij niet alleen
- NU.nl - Pannenkoekenhuizen blijven een onverminderd succes in Nederland
- Food Inspiration - Wat is het geheim achter het succes van het pannenkoekenhuis
- De Telegraaf - Foodhypes geen garantie voor horecasucces: ’Met alleen avocado op de kaart kom je er niet’
- MT/SPROUT - The Avocado Show: ooit een horeca-startup waar de hele wereld naar keek, nu failliet
- NGF - Wordt horeca onderschat op de golfbaan?
- De Cafe Krant - Amsterdamse terrassen bij lange na niet de duurste
- Brabants Dagblad - Terrasje pakken in Nederland duur? Het kan nog veel erger
- Nederland Actueel - Amsterdam is in Europa een middenmoter wanneer het gaat om horecaprijzen op het terras
- De Stentor - Terrasje pakken in Nederland duur? Het kan nog veel erger
- De Gelderlander - Terrasje pakken in Nederland duur? Het kan nog veel erger
- RZC - Terrasje pakken in Nederland duur? Het kan nog veel erger
- HLN - Europees Terrasonderzoek: zoveel kost rondje trakteren in Europese hoofdsteden
- Foodlog - Met €45,80 voor 8 drankjes is Amsterdam een Europese middenmoter qua horecaprijzen
- Het Parool - Terrassen in Amsterdam prijzig? In sommige Europese steden ben je nog duurder uit
- AD - Terrasje pakken in Nederland duur? Het kan nog veel erger
- De Telegraaf - Bijna €46 voor een rondje in Amsterdam: "Ik drink er geen drankje minder om."
- De Limburger - Bijna 46 euro voor een rondje: Amsterdam zit met terrasprijzen in de Europese middenmoot
- Powned - Orbán en Hongarije zijn top; rondje op terras goedkoopste van Europa
- Foodclicks - Amsterdamse terrasprijzen opnieuw in middenmoot Europa
- Out of Home Shops - Terrasprijzen Amsterdam in Europese middenmoot
- Amstelveens Nieuwsblad - Gemeente gaat beleid aanpassen: horeca blijft een groeisector
- Retailtrends - De hype van foodhallen is voorbij