23 mei 2011- La Place gaat aangeven hoeveel rekening er is gehouden met het dierenwelzijn tijdens de productie. Dit gebeurt door het inmiddels bekende sterren systeem van de Dierenbescherming. Het is voor het eerst dat de Dierenbescherming het Beter Leven-kenmerk aan een  restaurantketen geeft.  Het sterrensysteem wordt al gebruikt in supermarkten. La Place heeft inmiddels 3 producten die Beter Leven-kenmerken hebben gekregen: Kalfsvlees en zuivelproduct kregen 3 sterren en eieren 2 sterren. Het voeren van diervriendelijke, duurzame en biologische producten en gerechten staan volgens La Place directeur Seip centraal in de beleidsvoering en filosofie van La Place. Het aanbieden van diervriendelijke producten is volgens Seip een continu proces. De Dierenbescherming adviseert La Place in dit proces met als gevolg uitbreiding van de diervriendelijke producten en gerechten. Dit is een samenvatting van het originele bericht op: http://www.missethoreca.nl/1085877/catering/catering-nieuws/LaPlaceOpDiervriendelijkeTour.htm