Waarom heeft een restaurant eigenlijk nog een website nodig?!

2 augustus 2017 – Nick ten Hove over het nut van een website versus het gebruiken van Facebook.

Toen ik van de week een concurrentie analyse uitvoerde voor een laagdrempelige (afhaal) wok formule kwam ik tot de volgende vraag: Waarom heeft een restaurant eigenlijk nog een website nodig?!

Ik hoor u denken: gaattie?! Maar voor het segment waar ik desbetreffende analyse voor uitvoerde kwam ik over het algemeen niet verder dan een Facebook pagina waar de meeste restaurants de volgers op de hoogte houden van openings- en sluitingstijden, dagen waarop onverwachts het restaurant gesloten is, adresgegevens en simpelweg prachtige plaatjes van het interieur en gerechten. Daarnaast hanteerden de meeste een pagina op thuisbezorgd.nl met daarop de menukaart.

Hebben we nu alle belangrijke informatie gehad? Ja ik dacht het wel! Tuurlijk is enige nuance nodig, concepten die op het hoogste niveau opereren willen natuurlijk al bij het eerste contactmoment (bijvoorbeeld het bezoek aan de website) de juiste indruk achterlaten bij de gast, maar is dit tegenwoordig niet steeds makkelijker door alle opties die Facebook aanbiedt? Een goed verzorgde Facebook pagina is voor de jongere bezoeker vaak ook overzichtelijker; je hoeft niet meer te zoeken naar adres gegevens want ze staan altijd op dezelfde plek, ditzelfde geldt voor openingstijden en voor de juiste impressie van een restaurant klik je op de header foto’s.

De natte horeca die Facebook ook hebben gevonden, hebben geen aparte pagina meer nodig op de website voor de evenementen agenda maar plaatsen deze direct op Facebook en krijgen gelijk een idee bij de verwachte aanwezigen. De foto’s van zaterdagnacht hoeven niet meer op de website worden geüpload (ja, dit gebeurde heel lang geleden nog), maar worden in een paar tellen schaamteloos op Facebook gegooid. Waar vervolgens iedereen elkaar weer begint te taggen, ‘talking about exposure’.

Uit onderzoek van Telefoonboek.nl blijkt dat restaurants een stuk minder gastvrij zijn online. In de database van Telefoonboek.nl staan 19.446 bedrijven geregistreerd in de categorie ‘Restaurant’. Bij deze restaurants werd gekeken hoeveel er een werkende website bezitten. Bij slechts 34% werd er een werkende website gevonden. Dat wil zeggen dat 66% van de restaurants, geen werkende website heeft! Daarnaast keken ze gelijk naar responsiveness van een website, beweegt de website mee met het apparaat waarop het wordt geopend. Bij 35% van de werkende websites werd een responsive website gevonden, de overige 65% heeft dus geïnvesteerd in een werkende website die niet leesbaar is op de smartphone van een potentiële gast. Ik heb zelf nog nooit meegemaakt dat mijn Facebook app niet een juiste weergave gaf van de informatie waarnaar ik op zoek was.

Facebook wordt daarnaast steeds vaker gebruikt als zoekmachine door gebruikers om informatie over bedrijven en personen te vinden en is het mogelijk om het reserveringssysteem van couverts te koppelen aan de Facebook pagina van je restaurant. Maar dan het heikele punt; waar laat ik mijn menukaart? De meeste restaurants hanteren een link op de website die verwijst naar de menukaart in pdf-formaat. Facebook  maakt het voor restaurants mogelijk om hun menukaart te uploaden zodat (potentiële) gasten eenvoudig het menu kunnen zien. Benodigdheden: je menukaart in pdf-formaat, uploaden gaat via de instellingen van je bedrijfspagina, de menukaart verschijnt vervolgens onder het kopje info. Nogmaals de vraag: Waarom heeft een restaurant eigenlijk nog een website nodig?!

De online vindbaarheid natuurlijk! Al helemaal door opkomende innovaties als Google Lens, waarbij simpelweg een foto van de voorgevel van een restaurant direct alle beschikbare info boven water tovert. Oh nee toch niet, daarvoor is alleen een up-to-date (openingstijden, adres, telefoonnummer) Google+ account nodig. Je kunt overigens ook heel eenvoudig je Google+ account linken naar je Facebook pagina in plaats van je website, je hoeft alleen de URL maar aan te passen.

Ik laat me graag overtuigen van het tegengestelde maar voorlopig wint voor mij een geweldig goed ingerichte Facebook pagina!

Contact

Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies. Wil jij contact opnemen dan kan dat via nicktenhove@spronsen.com of telefonisch: 071 541 88 67 of via LinkedIn.

 

Meer Blogs
8 november 2017 – Guido Verschoor blogt over de voordelen van kortingsstickers in de horeca. Anti-verspillingsacties...
23 oktober 2017 – Niek Timmermans blogt over de kansen die je laat liggen als je gasten laat betalen voor WiFi! Laaghangend...
16 oktober 2017 - Marjolein van Spronsen blogt over het succes van formules waar de trots van een natie op hun gerechten centraal...
13 oktober 2017 – David Maartense blogt over het gebrek aan fatsoen wanneer Nederlanders moeten wachten op een drankje. Hoe...
11 oktober 2017 - Nick ten Hove blogt over waarom je beter een bruin café kunt bezoeken dan een psych! De bruine kroeg is...
9 oktober 2017 – Guido Verschoor blogt over het belang van een horecavisie voor in een stad. Bad tourist drives out good...
27 september 2017 – Marjolein van Spronsen blogt over een onderwerp waar je als horecaondernemer ouders blij meemaakt en...
4 augustus 2017 – David Maartense reageert op de blog van collega Nick ten Hove die zich afvraagt of je als restaurant nog wel...
27 juli 2017 - Marjolein van Spronsen blogt over gastvrijheid en volgens haar één van de belangrijkste eigenschappen:...
24 juli 2017 – Guido Verschoor gelooft niet in wondermiddelen om een zaak draaiend te krijgen maar geeft in deze blog toch een...
20 juli 2017 – Bram Kosterink blogt over startende horecabedrijven en het belang van constantheid, met name in de...
17 juli 2017 - Michiel Dröge blogt over klachtafhandeling… Alleen een biertje van de rekening afhalen bij een klacht werkt...
10 juli 2017 – Een zoete blog van David Maartense over clichés in de horeca; het zijn de kleine dingen die het ‘m doen….. En...
7 juli 2017 – Marjolein van Spronsen over een ultiem gastvrij gebaar. Onuitvoerbaar voor de meeste horecabedrijven,...
3 juli 2017 – Bram Kosterink blogt over representatieve personeelskleding. Ben jij een horecamedewerker die nog in de polo...
28 juni 2017 – Nick ten Hove blogt over de opkomst van speciaal bier en de teloorgang van pils. Het is 2006, ik ben 16 en...
23 juni 2017 – Marjolein van Spronsen over de teloorgang van discotheken. Een beetje ‘out of the box’ denken en mooie...
21 juni 2017 - David Maartense blogt over ons collectieve gebrek aan beweging en de gevolgen daarvan. Hij heeft er ook een...
19 juni 2017 – Afgelopen week hebben we elke dag een online marketing misser geplaatst die je regelmatig ziet bij...
8 juni 2017 – Bram Kosterink blogt over het citroen stampertje in de frisdrank. Deel deze blog zodat alle horeca in Nederland...
2 juni 2017 - Niek Timmermans vindt blokken of plakken horecakaas niet lekker, zelfs zo erg dat hij het niet vindt kunnen en er een...
22 mei 2017 –  David Maartense blogt over de aandacht van ondernemers voor het interieur. Mooie ontwikkeling, vergeet...
19 mei 2017 – Nick ten Hove blogt over een uitspraak op zijn scheurkalender waarin tattoos en serviesgoed met elkaar worden...
17 mei 2017 - Lennert Rietveld blogt over 5 zaken waar je als horecaondernemer nu wél echt mee bezig moet zijn! Deze blog...
15 mei 2017 – Bram Kosterink blogt over de opening van twee bedrijven waar hij afgelopen week was. Twee uiteenlopende...
10 mei 2017 - Niek Timmermans blogt over gastvrijheid ervaren in een stad. Ik moest voor mijn werk in het centrum zijn van een...
28 april 2017 – Bram Kosterink blogt over tafelbereidingen, een weekend waarin zelfs de barista aan tafel zijn kunsten kwam...
25 april 2017 - Guido Verschoor blogt over het snel veranderend fastfood aanbod.    Deze maand publiceerden wij onze...
19 april 2017 – Marjolein over het verrassingselement. Een willekeurig vriendelijk gebaar wordt vaak als bijzonder...
5 april 2017 - In alle soorten en maten zie je ze terug: de menukaarten. Van kaarten zo groot dat ze de volledige tafel in bezit...
3 april 2017 - Een showtje was het weer de afgelopen week op het terras. Van een rondje langs de Haagse en Scheveningse terrassen...
31 maart 2017 – Marjolein van Spronsen over een bezoek aan Eataly, normaal gesproken altijd een feest, nu ervaren als een...
8 maart 2017 - Het gaat goed met de bioscopen in Nederland. Al een aantal jaar lopen de bezoekersaantallen en recettes op en...
17 februari 2017 - ‘’Hutten en restaurants staan door het hele skigebied Les Quatre Vallées verspreid. Bij de...
15 februari 2017 – Ik heb het geluk dat ik al jaren zeer regelmatig voor mijn werk in Rotterdam kom. Waarom geluk? Omdat er in...
13 februari 2017 – Als eigenaar moet je één keer per week naar je eigen bedrijf bellen. Onzin? Absoluut niet! Halverwege...
30 januari 2017 - Al ruim 8 weken heerst in Nederland een griepepidemie. Veel zieken in mijn omgeving, hetgeen ook bleek uit alle...
23 januari 2017 - “IK WIL DAT JE ZEGT DAT ER SUIKER IN DE SOEP ZIT!", schreeuwde ze tegen de medewerker nadat ze haar Thaise...
20 januari 2017 - Voor een bezoek aan een nieuw leisure-concept dat binnenkort ook naar Nederland komt (hierover binnenkort...
17 januari 2017 – Marjolein blogt over het uitnodigen van foodbloggers, zelfs op de Horecava werden er foodsafari’s met...
1 januari 2017 - Een nieuw jaar staat op het punt van beginnen. De budgetten zijn gemaakt en het beleidsplan is af. De...
22 december 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de kracht van originele...
20 december 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het gemak van een...
25 november 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over beleving in...
17 november 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over klachtafhandeling,...
14 november 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de reacties op...
8 november 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
4 november 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een vraag die...
1 november 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca –...
24 oktober 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over de ontwikkelingen in de...
14 oktober 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het toenemende...
3 oktober 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de kracht van...
30 september 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
28 september 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca –...
19 september 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een facebook pagina...
9 september 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
7 september 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over kindvriendelijke...
5 September 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
30 augustus 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de hitte van de...
19 augustus 2016 - David Maartense, medewerker Marketing & Communicatie, stoort zich aan het feit dat er anno 2016 nog niet...
16 augustus 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de Yuri’s in de...
25 juli 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
11 juli 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de kritische...
29 juni 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
24 juni 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het mooie hotel...
24 juni 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over het zorgen voor eenvoud en...
20 juni 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies,...
Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over een minder sexy maar belangrijk...
9 juni 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de ontwikkeling van de...
1 juni 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies,...
30 mei 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het wel of niet serveren van...
26 mei 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het zorgen dat uw...
25 mei 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over KidZania waar kinderen de...
19 mei 2016 -Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij van Spronsen & Partners...
Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over zoete dessertwijnen die hij niet...
Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt naar aanleiding van een reünie over...
9 mei 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over frustraties van bezoekers...
3 mei 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft vorige maand een...
26 april 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies blogt over hoe verraderlijk...
22 april 2016 – David Maartense, Marketing & Communicatiemedewerker bij Van Spronsen & Partners horeca...
15 april 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over slogans van...
8 april 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over botanicals, voor hem een...
31 maart 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft een workshop...
29 maart 2016 - De lente doet de ondernemer goed. Het terras staat er strak bij en als het kan worden er nieuwe innovaties...
25 maart 2016 - David Maartense, medewerker marketing en communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies...
11-3-2016 - Nick ten Hove, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies geeft in deze blog een reactie op de...
7 maart 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over zijn optreden...
3-03-2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij van Spronsen & Partners...
24-2-2016 - David Maartense, medewerker marketing en communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies...
22-2-2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
19-2-2016 – Gastblog van Leonie van Spronsen, woonachtig en werkzaam in Parijs, hoorde haar collega’s klagen...
17 februari 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies blogt over het...
12 februari 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft vorige week...
22 januari 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een fictieve...
15 januari 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
12 januari 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over ‘de...
11 januari 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over vloggen en hoe je als...
4 januari 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur, blogt over routine, de sluipmoordenaar van gastvrijheid. Slechte...
4 januari 2016 - Overal kom je weer lijstjes tegen met trends en verwachtingen voor 2016. In de donkere, warme laatste dagen van...