1 juli 2011- Aan de Albert Cuypstraat in hartje Amsterdam is een nieuw concept geopend. Het restaurant neemt nooit meer dan 1 groep aan voor de lunch, diner of borrel. Zelf noemt het restaurant zich; Eten bij Mij huiskamerrestaurant. Nederlanders eten, volgens ondernemer Martijn Stoffels, steeds liever thuis of in eenvoudige restaurants en daar speelt zijn concept naar eigen zeggen op in. De capaciteit varieert van 15 tot 30 mensen en de wensen van de gasten worden van te voren besproken. De prijs voor een drie-gangendiner, incluis drank begint bij 35 euro. Omdat er nooit meer dan 1 groep is krijgen mensen het gevoel dat ze thuis zitten. Het idee is geboren voor dit concept omdat het Stoffels het moeilijk vond om een restaurant in Amsterdam te vinden waar je alleen met je eigen groep betaalbaar kon eten. Dit is een samenvatting van het originele bericht op: http://tinyurl.com/6cvtz4t