First Lady Michele Obama en Minister van Agricultuur Tom Vilsack hebben aangekondigd dat de Amerikaanse Food Pyramid wordt vervangen door the food plate. Dit is onderdeel van het Amerikaans Bureau voor agricultuur, (USDA) voorlichtingscampagne over voedsel. Door de jaren heen is er wel veel veranderd aan de voorlichtingsgids. In 1916 kwam de eerste gids uit. Deze bestond uit 5 groepen; koren, groeten, fruit, melk en vlees, vet en vet eten, en suiker en voedsel waar suiker inzit. Daarna kwam de bekende ‘Basic Seven’; melk en melkproducten, vlees, gevogelte, vis, eieren, bonen, erwten en noten, brood en koren. Aangezien dit moeilijk en te complex was werden de 7 terug gebracht naar een schijf van 4. Toch veranderde de schijf een paar jaar later weer aangezien het consumptiegedrag van mensen anders werd. De groep; vet, suiker en alcohol werd toegevoegd. Het voedsel rad werd de volgende stap in de voorlichtingscampagne. Als laatste kwam de voedselpiramide die tot op heden werd gebruikt. Ook dit veranderd nu naar de voedsel plaat. Dit is een samenvatting van het originele bericht op: http://tinyurl.com/3hbfoeq