Horecanieuws
1 op de 10 boekt bij een reisbureau
6 februari 2012: Uit een onderzoek in Engeland blijkt dat nog maar 1 op de 10 consumenten hun reis boekt bij het reisbureau.
Verenigd koninkrijk grootste online reismarkt van Europa
6 februari 2012: Het Verenigd Koninkrijk heeft van Scandinavië de kop overgenomen in het aandeel online geboekte vakanties. In het verenigd Koninkrijk werden in 2010 47% van alle reizen via internet geboekt.
Amersfoort Hoofdstad van de Smaak 2012
6 februari 2012: De Week van de Smaak vindt dit jaar plaats van zaterdag 29 september tot en met zondag 7 oktober. De regio Amersfoort staat echter het hele jaar in het teken van eerlijke en ambachtelijke producten uit eigen streek.
Verhoging btw-tarief desastreus voor horeca.
03-02-2012 - ‘Het verhogen van het btw-tarief bij het bezoeken van een restaurant zal dramatische gevolgen hebben’ volgens Lodewijk van der Grinten, directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
Van der Grinten reageert op geruchten omtrent het verhogen of verlaten van het lage btw-tarief door de Nederlandse overheid om zodoende extra geld op te halen.
Donostia brengt Baskische keuken naar Londen.
03-02-2012 – Donostia kan ieder moment de deuren openen in Londen. De naam Donostia is de Baskische naam voor de stad San Sebastian, gelegen in het Noordwesten van Spanje aan de Atlantische kust. Het concept brengt streekgerechten als tapas en pintxos naar Londen.
Nederlandse toprestaurants krijgen twittergids.
02-02-2012 - Op de website van Alle Toprestaurants zijn vanaf nu alle twitteraccounts te vinden van alle toprestaurants in Nederland die gebruik maken van Twitter.
Crisis en ‘zacht’ weer zorgen voor recordaantal buitenlandse toeristen in Nederland.
02-02-2012 - Goed nieuws voor de Nederlandse Horeca. Ondanks het sombere economische klimaat verbleven er nog nooit zoveel buitenlandse toeristen in ons land als in 2011. Dat meldt het NRC. Het afgelopen jaar (2011) werden er in Nederland zo’n 11.3 miljoen buitenlandse gasten verwelkomt.
Nederland – Duitsland, de kookbattle als nieuw televisieprogramma?
1-2-2012 In het televisieprogramma Foodistan, gaan aartsrivalen India en Pakistan een nieuwe vorm van oorlog voeren aan; achter het fornuis.
koffiedrinker uitstervend ras.
01-02-2012- Sterft de koffiedrinker uit? Uit onderzoek blijkt dat van de consumenten tussen de 18 en 35 jaar meer dan de helft geen koffie drinkt. Ze vinden de nasmaak te bitter. Bovendien is koffie te lang geassocieerd met massaconsumptie, opgelegd gedrag en stressvolle situaties als vergaderingen, sollicitatiegesprekken of een uitvaart.
Top restaurants waar je bijna (niet) binnenkomt.
01-02-2012- Het mag dan wel crisis zijn in Europa, er zijn nog altijd restaurants waar je van geluk mag spreken als je een plaatsje krijgt. Dat meldt de zakelijke nieuws website Z24.
Pagina 1 van 100 
