Van Spronsen & Partners horeca-advies
23 JAAR ERVARING 138 x RENDEMENTSVERBETERING 425 HOTELS
622 x HAALBAARHEIDSONDERZOEK 1.250 TRENDS 5 CONSULTANTS 39 PUBLICATIES 615 RESTAURANTS 23 BRANCHEBOEKJES
106 GEMEENTEN 110 COLUMNS 1.250 x IN DE MEDIA 16 MUSEA 20 TRENDPRESENTATIES 12 DISCOTHEKEN 144 x MANAGEMENT ONDERSTEUNING 9 x HORECANOTA 28 x GRIP & GROEI
20 GASTVRIJHEIDSTRAININGEN 19 THEATERS 81 x MYSTERY VISIT 35 x TOEKOMSTVISIE 20 TRAININGEN 32 HORECAVISIES
72 x CONCEPTONTWIKKELING
Horecanieuws
Succes Amsterdam RAI spekt kas horeca
29 juli 2010 - Het succes van de Amsterdam RAI legt de hoofdstedelijke horeca de komende jaren geen windeieren. Er komen namelijk flink wat congressen aan.
Meer direct contact met potentiële gast
29 juli 2010 - Er is een duidelijke verschuiving naar de traditionele distributiekanalen, zo blijkt uit onderzoek van KPMG. Klanten lopen dus vaker zelf binnen bij een hotel voor een reservering. Dat gaat ten koste van het eigen reserveringssysteem.
Duurzaamheid normaalste zaak in horecabranche.
29 juli 2010 - In de bouw-, horeca- en congressector is het al de normaalste zaak dat bedrijven op het vlak van duurzaamheid eisen stellen aan elkaar.Dat schrijft De Telegraaf. "Ondernemingen die zich niet bezighouden met duurzaamheid, kunnen een opdracht wel op hun buik schrijven", aldus directeur Willem Lageweg van MVO Nederland.
Zeeuwse hotels voller door lagere prijzen
29 juli 2010 - Zeeuwse hotels doen het goed qua bezettings-graden. Beter dan de rest van het land zelfs. Zeeland is de enige provincie waar de hotels in 2009 een hogere bezettingsgraad hebben gehaald ten opzichte van een jaar eerder. En dat in tijde van economische neergang. Dit blijkt uit het jaarlijkse marktonderzoek van accountants- en adviesorganisatie KPMG onder 225 drie-, vier- en vijfsterrenhotels, goed voor bijna 23.500 kamers.
Blijvende daling Chinees-Indische restaurants
27 juli 2010 - Het aanbod van Chinees-Indische restaurants zal de komende jaren blijven afnemen. Tegelijkertijd komen er wel (nog) meer andere, Aziatische restaurants.
Jongeren proberen minder vaak alcohol te kopen, maar het lukt ze meestal wel.
27 juli 2010 - Jongeren doen – vergeleken met 2001 - minder vaak een poging om alcohol te kopen. Als ze echter alcoholhoudende drank willen kopen, dan lukt hen dat in de meeste gevallen. Vooral in de horeca wordt nog steeds te weinig op leeftijd gecontroleerd. Dat blijkt uit een tweejaarlijks onderzoek van Bureau Intraval.
Den Bosch wil grootste biologische picknick.
27 juli 2010 - In het kader van ’s-Hertogenbosch ‘Hoofdstad van de Smaak 2010’ wil de organisatie op zondag 26 september zoveel mogelijk mensen laten genieten van de grootste biologisch picknick.
Olieramp kost toerisme 22,7 miljard dollar
27 juli 2010 - Uit een recente studie van de U.S. Travel Association blijkt dat de olieramp in de Golf van Mexico het toerisme in de regio 22,7 miljard dollar kost. Het in april door BP veroorzaakte olielek zal zeker de komende drie jaar een negatieve impact hebben op het toerisme in de landen die aan de Golf van Mexico liggen. In totaal loopt 34 miljard dollar aan omzet in het toerisme gevaar en staan 35 miljoen banen op de tocht. In de Verenigde Staten zijn 12 van iedere 100 banen voor de hospitalitybranche, in de Golf van Mexico is dit met 22 procent nog veel hoger.
ING: nog steeds krimp voor de horecabranche
27 juli 2010 De horeca en drie andere bedrijfstakken zullen als enige dit jaar nog een aanhoudende krimp doormaken. Dat voorspelt het ING Economisch Bureau in haar Kwartaalbericht Sectoren. De bouw wordt in 2010 het hardst getroffen, met een omzetdaling van 7,8 procent ten opzichte van het voorgaande jaar.
BBB 2011 geënt op échte horecaondernemer
26 juli 2010 - Van maandag 31 januari t/m donderdag 3 februari 2011 staat de échte horecaondernemer centraal tijdens de 57e editie van de BBB in MECC Maastricht. De echte horecaondernemer kan zijn hart ophalen tijdens de 2011 editie van Nederlands oudste horecavakbeurs.
Pagina 1 van 70 
|
Aanmelden voor onze nieuwsbrief? Klik hier |
Inspiratie nodig? www.horecatrends.com
Diesel bedacht de Facepark-campagne, waarbij iedereen elkaar een keertje offline ontmoet in plaats van alleen maar online.
Wilt u wekelijks de leukste trend ontvangen? Klik hier
Interesse in Trendpresentaties?
Neem dan even contact met ons op!
Het Aziatisch restaurant in beeld
Ons meest recente brancheonderzoek. Klik hier voor het complete brancheprofiel.
Last van de crisis? Tijd voor grip en groei
Heeft uw bedrijf ook te lijden onder de crisis?
Geen gasten in het restaurant?
Dalende kamerbezetting?
Onze speciaal ontwikkelde dienst 'Grip & Groei' helpt u om ook in deze tijden uw rendement te verbeteren
Klik hier voor meer informatie