Van Spronsen & Partners horeca-advies
25 JAAR ERVARING
138 x RENDEMENTSVERBETERING
425 HOTELS
622 x HAALBAARHEIDSONDERZOEK
1.250 TRENDS
5 CONSULTANTS
39 PUBLICATIES
615 RESTAURANTS
23 BRANCHEBOEKJES ![]()
106 GEMEENTEN
110 COLUMNS
1.250 x IN DE MEDIA
16 MUSEA
20 TRENDPRESENTATIES
12 DISCOTHEKEN
144 x MANAGEMENT ONDERSTEUNING
9 x HORECANOTA
28 x GRIP & GROEI ![]()
20 GASTVRIJHEIDSTRAININGEN
19 THEATERS
81 x MYSTERY VISIT
35 x TOEKOMSTVISIE
20 TRAININGEN
32 HORECAVISIES
72 x CONCEPTONTWIKKELING ![]()
Kamerprijzen hoog tijdens Olympische Spelen
Lees hier het volledige persbericht.
Nationaal Wellness Bezoekersonderzoek

Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft het Nationaal Wellness Bezoekersonderzoek uitgevoerd. In dit onderzoek is de wellness industrie bekeken vanuit de belangrijkste pijler, namelijk de consument. In 2010 zijn ruim 800 enquêtes afgenomen, waarmee wij input hebben verkregen van zowel wellness- als niet wellness bezoekers. Het onderzoek schetst dan ook een eerlijk en transparant beeld van zowel de wellness industrie als de verwachtingen en motieven van de wellness bezoeker.
Ook geeft het een helder beeld van de niet-wellness bezoeker, zijn motieven en bedenkingen rondom de wellness industrie. Aan de hand van dit onderzoek kunnen zowel wellnessbedrijven als wellness gerelateerde bedrijven beter inspelen op het verwachtingspatroon van de bezoeker. Ook laat het onderzoek zien dat het mogelijk is nieuwe doelgroepen aan te trekken. Het onderzoek is te bestellen voor € 400,=. Neem hiervoor contact op met Niek Timmermans via niektimmermans@spronsen.com of 071-541 88 67.
Horecanieuws
Hilton Hotels brengt een aantal nieuwe designs uit
16-05-2012 - Hilton Hotels werkt aan een upgrade van hun design, zij testen dit in het Hilton Tysons Corner in Virginia.
Biometrisch en contactloos betalen bij Albron
16-05-2012- Albron zal in samenwerking met transactieverwerker Equens biometrisch en contactloos betalen aan gaan bieden in restaurants.
Vleesloze maaltijd krijgt impuls in catering
15-05-2012 - Stichting Natuur & Milieu heeft in samenwerking met een aantal commerciële partijen het concept ‘Ik Durv’ opgestart.
Consumentenvertrouwen weer omlaag
15-05-2012 - Uit de cijfers van het CBS blijkt dat het vertrouwen in de Nederlandse economie weer is gedaald, met name onder de consumenten met een hoog inkomen.
Samenwerking: gewoon doen
14-05-2012 - We hebben al vaker geroepen dat samenwerken toch wel helemaal anno nu is, en we zijn zeker niet de enige die het roepen. Hoewel horecaondernemers hier nog enigszins huiverig voor zijn, is het toch echt de moeite waard je hierin eens te verdiepen.
Franse oesters besmet met virus
14-05-2012 - Voor het vierde opeenvolgende seizoen zijn de oesters langs de Franse kust besmet met het Oester Herpesvirus 1 (OsHV-1).
Geen alcohol onder de 16 naar, Maklukzat
14-05-2012 - De Drentse gemeenten, Verslavingszorg Noord-Nederland, GGD Drenthe, Politie Drenthe, Voedsel- en Warenautoriteit en KHN organiseren een campagnewedstrijd met het motto ‘Geen alcohol onder de 16 jaar, Maklukzat’.
Gordon Ramsay Steak in Paris Las Vegas geopend
14-05-2012 - Gordon Ramsay heeft zijn unieke stijl en culinaire flair naar Las Vegas gebracht met de opening van Gordon Ramsy Steak in Paris Las Vegas, dat afgelopen zaterdag plaats vond.
Cafés Rotterdam letten op eigen volume
11-05-2012 - Bij de uitgang van de cafés op het Rotterdamse Stadshuisplein zijn geluidssensoren geplaatst, zodat de cafés voortaan kunnen zien hoeveel geluid zij produceren en eventueel gelijk kunnen aanpassen.
Acht top food trends 2020
11-05-2012 - De Spaanse onderzoeksorganisatie Azti-Tecnalia voorspelt dat acht top food trends het koopgedrag van de Europese shoppers zal domineren in het jaar 2020.
| Aanmelden voor onze nieuwsbrief? Klik hier
Wij twitteren ook! Volg ons! |
Het 1- en 2-sterrenhotel in beeld 2012
Ons meest recente onderzoek Het 1- en 2-sterrenhotel in Beeld is binnenkort te downloaden.
Cursus Gastvrij Twitteren
Roept u al een tijdje dat u wilt beginnen met social media? Kunt u daarbij wel wat hulp gebruiken?
Van Spronsen & Partners biedt ondernemers een stoomcursus social media.

Lees hier waarom uw bedrijf met social media zou moeten beginnen!
Meest Gastvrije Stad 2011
![]() |
| Voor de tweede keer op rij is 's-Hertogenbosch verkozen tot Meest Gastvrije Stad van Nederland Kijk voor meer informatie op www.meestgastvrijestad.nl |
Last van de crisis? Tijd voor grip en groei
Heeft uw bedrijf ook te lijden onder de crisis?
Geen gasten in het restaurant?
Dalende kamerbezetting?
Onze speciaal ontwikkelde dienst 'Grip & Groei' helpt u om ook in deze tijden uw rendement te verbeteren
Klik hier voor meer informatie















