|
8 februari 2010 - Bij restaurant De Bokkedoorns in Overveen (2 michelin sterren) is maandag 26 april de wedstrijd 'Beste Sommelier van Nederland 2010' gestart. Inschrijven kan nog. De wedstrijd is een initiatief van het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS). Echte alle sommeliers in Nederland kunnen zich inschrijven, ook niet-leden van NGS. Aanmelden voor de wedstrijd Beste Sommelier van Nederland 2010 kan via de e-mail. Net als in de voorgaande edities bestaat de competitie uit verschillende onderdelen waarin diverse theoretische en praktische vaardigheden, waarover de sommelier dient te beschikken, onder de loep worden genomen. De winnaar van de wedstrijd mag dit jaar naar het Europees Kampioenschap in het Franse Straatsburg. Vorig jaar werd Roy Pelgrim van restaurant Cordial in Oss (horend bij Hotel de Weverij) gekozen tot Beste Sommelier van Nederland 2009. Hij werd ook al eerste in 2007. Bron: www.HorecaEntree.nl |