
Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes.

In de media
- Hospitality Management - Een gebrek aan zelfreflectie
- NPO Radio 5 - Sushi restaurants zijn booming!
- BNR - Aantal sushi restaurants blijft maar stijgen
- Hospitality Management - De wijsheid van een boomer
- Hart van Nederland - Iconische discotheek Alcazar veilt inboedel na sluiting: 'Iedereen kende deze tent'
- De Telegraaf - 'Troostvoedsel' McDonald's is een halve eeuw in Nederland: 'Ketchup zit in je bloed'
- AD - Dit weten we over de nieuwe bestemming van het iconische Engels-pand
- Hospitality Management - Noblesse oblige
- RTL Nieuws - Geen nieuwe snackbars meer: zo doen ze dat in het buitenland
- Trouw - Hoe Michelin-inspecteurs dit coronajaar gesloten restaurants beoordeelden
- Hospitality Management - Business as usual
- Nieuwscheckers - Fastfoodketens zetten jaarlijks méér dan 1 miljard euro om in Nederland
- NOS Nieuwsuur - Gemeenten vragen instrument om opmars fastfood te stoppen
- Volkskrant - Maaltijdbezorging is de levenslijn van de lockdown, maar restaurants vrezen de branche
- Hospitality Management - 2020, het jaar van personeelstekort tot gastentekort
- NRC- Gaan we na de pandemie wél massaal koffie drinken onderweg?
- Omroep West - Chinees Indisch Restaurant is immaterieel erfgoed: ‘Chinees is niet meer zo hip’
- NPOradio1 – Astrid Out of the Box over de stemming bij ondernemers en flexibiliteit.
- MAG - ‘De Chinees neemt in aantal af’
- NPOradio1 – Astrid Out of the Box over samenwerken en creativiteit.
- De Telegraaf - 12 sushirestaurants in Alpen: 'Allemaal hetzelfde'