Deze maand inspiratie rondom de snackbar. Wat is populair, wat gebeurt er in het buitenland en hoe kunnen we het hier ook toepassen? Onze collega’s bij Horecatrends zochten het voor je uit. Deze publicatie is tegelijk met het brancheboekje ‘De Snackbar in Beeld’ uitgebracht.

De publicatie bevat onder meer de volgende trends:

• Bitterballen met insecten
• Haute Friture
• Retro arcade games
• Marketing acties
• Duurzaamheid bij snackbars
  

—–

KLIK HIER VOOR DE VOLLEDIGE PUBLICATIE (PDF)

De publicatie is gratis te downloaden via bovenstaande link, daarnaast is een gedeelte van de trends ook beschikbaar in posterformaat.