Blogs
20 januari 2017 - Voor een bezoek aan een nieuw leisure-concept dat binnenkort ook naar Nederland komt (hierover binnenkort...
17 januari 2017 – Marjolein blogt over het uitnodigen van foodbloggers, zelfs op de Horecava werden er foodsafari’s met...
1 januari 2017 - Een nieuw jaar staat op het punt van beginnen. De budgetten zijn gemaakt en het beleidsplan is af. De...
22 december 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de kracht van originele...
20 december 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het gemak van een...
Ons kantoor is gevestigd op de Rijnsburgerweg 80 in Leiden (op de hoek van de Wassenaarseweg en Rijnsburgerweg). De ligging...
25 november 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over beleving in...
17 november 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over klachtafhandeling,...
14 november 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de reacties op...
8 november 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
4 november 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een vraag die...
1 november 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca –...
24 oktober 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over de ontwikkelingen in de...
14 oktober 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het toenemende...
3 oktober 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de kracht van...
30 september 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
28 september 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca –...
19 september 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een facebook pagina...
1 oktober aanstaande praat onze collega Lennert Rietveld geïnteresseerden bij over het onderwerp “Omzet verhogen? Stop...
9 september 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
7 september 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over kindvriendelijke...
5 September 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
30 augustus 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de hitte van de...
19 augustus 2016 - David Maartense, medewerker Marketing & Communicatie, stoort zich aan het feit dat er anno 2016 nog niet...
16 augustus 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de Yuri’s in de...
25 juli 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
11 juli 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over de kritische...
29 juni 2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij de Van Spronsen &...
24 juni 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het mooie hotel...
24 juni 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over het zorgen voor eenvoud en...
20 juni 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies,...
Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over een minder sexy maar belangrijk...
9 juni 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over de ontwikkeling van de...
1 juni 2016 - David Maartense, medewerker marketing & communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies,...
30 mei 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het wel of niet serveren van...
26 mei 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over het zorgen dat uw...
25 mei 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over KidZania waar kinderen de...
19 mei 2016 -Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij van Spronsen & Partners...
Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over zoete dessertwijnen die hij niet...
Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt naar aanleiding van een reünie over...
9 mei 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over frustraties van bezoekers...
3 mei 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft vorige maand een...
26 april 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies blogt over hoe verraderlijk...
22 april 2016 – David Maartense, Marketing & Communicatiemedewerker bij Van Spronsen & Partners horeca...
15 april 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca-advies, blogt over slogans van...
8 april 2016 - Niek Timmermans, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca - advies, blogt over botanicals, voor hem een...
31 maart 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft een workshop...
29 maart 2016 - De lente doet de ondernemer goed. Het terras staat er strak bij en als het kan worden er nieuwe innovaties...
25 maart 2016 - David Maartense, medewerker marketing en communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies...
11-3-2016 - Nick ten Hove, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies geeft in deze blog een reactie op de...
7 maart 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over zijn optreden...
3-03-2016 - Marjolein van Spronsen, verantwoordelijk voor de Marketing & Communicatie bij van Spronsen & Partners...
24-2-2016 - David Maartense, medewerker marketing en communicatie bij van Spronsen & Partners horeca – advies...
22-2-2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
19-2-2016 – Gastblog van Leonie van Spronsen, woonachtig en werkzaam in Parijs, hoorde haar collega’s klagen...
17 februari 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies blogt over het...
12 februari 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, heeft vorige week...
22 januari 2016 - Bram Kosterink, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een fictieve...
15 januari 2016 - Guido Verschoor, senior adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over...
12 januari 2016 – Bram Kosterink, adviseur bij van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over ‘de...
11 januari 2016 - Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over vloggen en hoe je als...
4 januari 2016 - Lennert Rietveld, senior adviseur, blogt over routine, de sluipmoordenaar van gastvrijheid. Slechte...
4 januari 2016 - Overal kom je weer lijstjes tegen met trends en verwachtingen voor 2016. In de donkere, warme laatste dagen van...
14 december 2015 - 50% korting! Gratis uit eten! 2 = 1! Diner- actieweken! Albert Heijn restaurantactie! Shell 2e diner gratis!...
8 december 2015 - Hostels in Europa ken ik voornamelijk als stinkende holen waar jonge en voornamelijk dronken...
1 december 2015 - Lennert Rietveld, senior adviseur, blogt over Amazon Prime Air en droomt van pizza of sushi thuisbezorgd met...
27 november 2015 - Recent stelde Martijn Rol, sectormanager Horeca & Recreatie van de Rabobank, een interessante...
23-11-2015 - Heb je een baard, piercing of tatoeage? Dan werk jij vast niet in de horeca, of toch wel? Vanuit de oude etiquette...
16 oktober 2015 - Steven van ’t Hart, onze collega van Rollema & Partners horeca – administratie, ...
Afgelopen week is Guido Verschoor op stap geweest met een aantal raadsleden en de wethouder Economie van Den Haag om inspiratie...
30 september 2015 - Guido Verschoor blogt op de website van de Rabobank over de verschillende bloedgroepen van bankiers en...
25 september 2015 - Bram Kosterink heeft in ‘The Penthouse’ in Den Haag ervaren dat je met techniek een extra...
08-09-2015 - Sri Lanka maakte afgelopen juli bekend dat het land in samenwerking met Google voor volledige internetdekking...
4 september 2015 - Wesley Huning schrijft over stoepborden: "Je kent ze wel, stoepborden met krijt voor een horecazaak....
1 september 2015  - Armand Sol schrijft over het shopgedrag van gasten, en hoe bijvoorbeeld hotels of restaurants hier op...
31-08-2015 - Armand Sol interviewde Yuhwi Hoebe, met wie hij studeerde van 2004-2008. Kort na zijn slagen heeft Yuhwi samen met...
28 augustus 2015 - In de vakantieperiode heeft Bram Kosterink bij een eetcafé gegeten waar hij jaarlijks komt. De...
Marjolein van Spronsen schrijft over haar ervaring met ontbijten in hotels. Kiest het hotel voor een onbeperkt buffet, of...
Er is geen discussie meer over het wel of niet aanbieden van WiFi. Een nieuwe discussie is echter de behoefte aan oplaadpunten...
Armand verzorgt het systeembeheer bij de Van Spronsen & Partners Groep. Voor horecazaken met meerdere computers en...
28 juli 2015 - Joost Aartsen is een van de partners van Tosti Creative. Hij bracht mensen samen tijdens clubavonden in een...
Bram Kosterink is tijdens zijn vakantie in Italië gestuit op een mooi blurring concept: een trattoria / slager / wijnbar....
Lennert Rietveld over het aanwijzen van gerechten met de pink, zo'n klein gebaar wat je met enige regelmaat tegenkomt in de...
Bram Kosterink heeft bij Winecode in Den Haag gegeten waar de vrouwen in het gezelschap zelf hun kreeft mochten aanwijzen in de...
Warmond, 9 juli 2015 – Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje...
1 juli 2015 - Daniël Saat was de gastheer van Armand Sol tijdens het vierde interview over de inspiratie en filosofie van...
In onze conceptenbank houden wij een overzicht bij van wereldwijde horecaformules. Fastcasual is een combinatie van...
12 juni 2015 - De laatste maanden lees ik steeds meer over toegepaste psychologie in de marketing. Een van de goeroes op dat...
Nederland telde begin 2015 142 wellness bedrijven waarbij recreatie in de sauna als hoofdactiviteit kan worden beschouwd. In...
29 mei 2015 - In het derde interview van deze reeks, spreekt Armand Sol met Ronald Voogel van Chapeau!(**) in Bloemendaal over...
27 mei 2015 - Bram Kosterink, laat de waarde zien van het bieden van goede kwaliteit en het nut van het groots vermelden van het...
18 mei 2015 – Een woensdagmiddag in mei in Amersfoort. Mooie zonnige lentedag en een zakelijke lunch van 30 minuten. Best...
30 april 2015 - In het tweede interview van deze reeks, praat Armand Sol met Hans de Bont, eigenaar van Restaurant De Moerbei (*)...
22 april 2015 - Marjolein van Spronsen blogt over de specialiteit van de chef in het zonnetje zetten. Het Ritz Carlton in Hong...
31 maart 2015 - Een hotelkamer is een ruimte waar je slaapt als je op reis bent. Of dit nou zakelijk of privé is, dat maakt...
24 maart 2015 - Voor het eerst in jaren is het aantal golfers niet spectaculair gegroeid. De groei loopt steeds verder uit de pas...
Armand Sol schrijft over het belang van TripAdvisor, Facebook en OTA’s voor de backpackers anno 2015. Inspiratie:...
17-03-2015 Komt u ook naar het jaarlijkse event voor de horeca in de Leidse regio op maandag 23 maart 2015? TeekensKarstens...
6 maart 2015 - De fastservicesector is binnen de horeca jarenlang een beetje het ondergeschoven kindje geweest ten opzichte...