Veranderingen in de markt kunnen voor een (horeca) bedrijf een nieuwe toekomstvisie betekenen. Een toekomstvisie is vaak gewenst bij een bedrijfsuitbreiding, ozetstagnatie, behoefte aan toekomstperspectief, een frisse blik of rendementsverbeteringen. In combinatie met een toekomstvisie kan een bedrijfsdoorlichting uitgevoerd worden. Aantal adviesdagen: Vanaf 5 adviesdagen Kosten indicatie: Vanaf € 5.000,=  Analyse van de interne organisatie & randvoorwaarden Bestaande onderneming Door het bedrijf te bezoeken en gesprekken met de ondernemer te voeren wordt de kern van de onderneming blootgelegd. Dit is de combinatie tussen de wil en wens van de opdrachtgever, de sterke en zwakke kanten van het bedrijf en de financiële uitgangspositie. Met een profielschets wordt het bedrijf zowel tekstueel als visueel helder weergegeven en geanalyseerd. Nieuwe onderneming Bij een nieuwe onderneming of bedrijfsonderdeel zal in samenspraak met de ondernemer worden vastgesteld wat de toekomstige situatie dient te worden. Wat is de gedachte achter het concept en wat zijn de beoogde voorzieningen? Tevens dient te worden vastgesteld wat de financiële randvoorwaarden zijn. Locatie, marktanalyse en SWOT De (beoogde) locatie is een belangrijke factor bij de bepaling van de randvoorwaarden voor de toekomstige situatie. In de marktanalyse worden de diverse segmenten binnen de particuliere, zakelijke en toeristische markt in profiel gebracht. Uiteindelijk wordt vastgesteld waar behoefte aan is, of waar dit zal ontstaan. Het concurrerend aanbod wordt weergegeven en verschaft inzicht in de mogelijke toekomstige marktsituatie. Bovenstaand wordt samengevat in een SWOT analyse. Identiteit & imago Deze twee begrippen staan centraal in bovenstaande fases. Het imago van een onderneming zal anders zijn dan de gewenste identiteit. Een imago onderzoek kan hier uitkomst bieden. Het is van belang om het verschil tussen het gewenste imago en de perceptie in de markt te weten. In de ideale situatie komt namelijk de gewenste identiteit van het bedrijf overeen met het imago in de markt. Afstemming op elkaar Tijdens het gehele traject worden diverse bijeenkomsten georganiseerd waarbij samen met de opdrachtgever de voortgang en uitkomsten worden besproken. Tevens worden belangrijke keuzes over de richting samen gemaakt. Het is voor ons van groot belang dat de opdrachtgever vanaf een vroeg stadium betrokken raakt. De bewustwording, groei en ontwikkeling dient namelijk in stappen plaats te vinden. Conceptbepaling Vanuit bovenstaande fases wordt een aantal richtingen in de vorm van concepten uitgewerkt. Hierbij wordt ieder concept visueel gepresenteerd en uitgebreid verwerkt in omschrijvingen van het product- en prijsniveau, personele en promotionele invulling en de facilitaire voorzieningen. Eveneens kunnen hier de koopmoeitebereidheid, amusementswaarde, onderscheidendheid van het concept apart worden behandeld. Financiële projectie Bij de diverse concepten wordt een op hoofdlijnen vastgestelde investeringshoogte bepaald. Nadat één of meerdere concepten zijn verkozen om uitgewerkt te worden, wordt per concept een exploitatieprognose opgesteld met een minimale vooruitblik van vijf jaar. In onze referentielijst is een overzicht van de door ons uitgevoerde toekomstvisies te vinden. |